春天时个养生的好季节,做好养生工作能让你健康一整年。人们在冬季的海吃海喝很容易伤胃,初春之际也正是养胃的好时候了,那么春季如何养胃? 专家指出春季养好胃就喝点粥,帮你暖胃补身子,今天小编给大家推荐8款素菜粥,暖胃养胃效果俱佳,特别适合春季养生吃,下面就一起来看看吧。
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米1杯,清水4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖,烧开即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。盐,味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放入鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放入少许植物油,烧热后放入芹菜香菇翻炒后,加入粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。
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