每个家长都在想法设法的帮助宝宝补充营养,都不想让宝宝输在起跑线上。可是有没有想过宝宝的小身体能不能完全的吸收呢?下面小编推荐一款有助宝宝吸收的食谱-番茄青菜鸡蛋糊!
原料:小番茄10克,鸡蛋一个,小青菜1棵,鸡汤适量,面粉或木薯粉适量,盐、葱花、鸡精微量。
制法:
1.将番茄去根蒂洗净后,切成小片,放入碗中待用;将鸡蛋打散放入碗中待用;将青菜切碎放入碗中待用;将面粉或木薯粉勾芡后待用。
2.将锅烧热后放入微量油,待油5分热时,将番茄倒入锅内爆炒,炒成糊状时,倒入适量鸡汤。
3.待汤开时,倒入青菜,再开时,倒入打散的鸡蛋,并放入盐、葱花,待汤滚开时,放入鸡精关火即可。
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