进口西洋参与国产西洋参的最大区别在于药用价值。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,现在中国北京怀柔与长白山等地也种植。其中加拿大产的叫西洋参、美国参产的叫花旗参。
服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜,以免影响药效。西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者,正常人如有苦夏反应,也可以适当服用一些。同时,为确保功效和品质,选购西洋参时应该选择国内、国际认可的大品牌。
进口西洋参与国产西洋参的区别:
进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,味能久留口中;国产西洋参味淡。服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
中医认为西洋参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。它在治病健身方面具有独到之处,但它也有禁忌证。
中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等,以及男子阳痿、早泄、滑精,女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者,均忌用西洋参。
进口西洋参、国产西洋参的鉴别方法
1、观皱纹
进口西洋参纵皱纹,不规则,粗而深;国产西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,根头部横皱纹明显可见。
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