缺钙不一定就是小孩与老人的事,很多成年人也会缺钙的,既然缺钙那就补咯,吃钙片吗?NO,其实从食物中补钙才是最自然的方法,而且比钙片的吸收效果更为显著。或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙,该如何吃才能真正补钙。下面教你吃什么,怎么吃补钙食物,效果比吃钙片好。
1、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
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