包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够啦。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,要20来分钟。
还有一点需要注意,蒸完后,千万不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。鲜肉包子的做法
材料:皮的部份:中筋面粉500g、酵母5g、水250g、糖50g、盐少许。
馅的部份:绞肉500g 酱油65g 大葱一根 白胡椒粉适量 姜末适量
做法:1.先将馅的部份搅拌均匀之後放入冰箱冷藏
2.制作皮的部份,把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之後发酵约40~50分钟
3.发酵好之後分割成50g一份的小面团,松弛10分钟
4.面团松弛时将馅料从冰箱取出并分成40g一团
5.把小面团揉圆佣杆面棍杆压成圆片状,注意中间部分要稍厚些
6.把肉馅包进皮中
7.最後发酵约30分钟
8.进蒸笼出蒸气计时20分钟
9.关火之後不要马上开蒸笼以免包子皮回缩~等一分钟之後再开盖
10.热腾腾包子出炉啦!!
男性大三阳能生育吗 女性大三阳能生育吗。据研究报告显示男性大
驱蚊灯对孕妇有影响吗 驱蚊灯在哪里可以买到,电蚊香器的不足之处
男人愿意吻你下身代表爱你吗,有人喜欢亲吻性器,有人则排斥,男女人
最伤夫妻感情的烦心事有哪些? 妻子经常抱怨丈夫“不把自己健
什么原因促使女人外遇 什么原因导致了男人的外遇。朋友给我讲了
夫妻年龄相差多少最好 夫妻年龄相差多少合适,还是男女生理不同的
一周快速美白小妙招 最简单的美白方法选择新鲜丝瓜洗净去皮,放入
男人使用面膜的误区 男士用什么面膜好。因此若想加强眼部的特别
蒸包子用冷水还是热水 蒸包子要多长时间 , 蒸包子需要多久的问题
五指毛桃的禁忌人群 什么人不能吃五指毛桃,客家人自古以来,有采挖
干红枣一天可以吃多少 红枣一天吃几个最好,首先,吃红枣也要注意其
女人喝红酒什么时候喝最好 女人喝红酒的最佳时间, 一般而言,白天
吃不完的榴莲怎么保存 榴莲怎么保存 榴莲能放冰箱吗,通过1,2两步基
什么人不能吃谷维素 谷维素的禁忌有哪些,谷维素系阿魏酸与植物甾
断奶吃什么回奶最快 怎么回奶最快又不痛苦,一般回奶的时间在7天到
桑葚干怎么吃最有效 干桑葚多少钱一斤,桑葚的口感也很好,还可以做
猕猴桃怎么保存时间长 猕猴桃能放冰箱吗,猕猴桃可以放冰箱吗?很多
桑葚酒的禁忌有哪些 什么人不能哈桑葚酒,桑葚子酒一般成人都适合