常见的野菜有蒲公英、荠荠菜、马齿苋、榆钱、槐花……野菜的吃法很多,通过水焯凉拌、爆炒、清蒸,都有改善肠胃功能。比如马齿苋对止泻很有用;香椿具有很好的杀虫功效,有皮肤炎症或者湿气重的人可以适量多吃一些。
野菜虽好,并不是所有的人都适合吃。体质偏寒,脾胃虚弱的人尽量少吃,最好不要吃;一些有基础疾病的人也不能随便选择吃某种野菜;如果属于过敏体质,香椿或者椿类的野菜要避免食用。有些野菜中草酸含量过高,过量食用可能会导致人体对钙的吸收。
另外,对于不熟悉的野菜不要轻易尝试,有些野菜含有剧毒成分,严重的话可能危及生命,如果误食有毒野菜,应该马上去医院就诊。来看看野菜的药性吧,你还能抵挡住诱惑吗?
假马齿苋又被称为是一种过长沙,它是属于玄参科匍匐草本植物,和马齿笕的形状非常相似。一般是在节上面生根的,而且是一种多肉质的植物,全身没有任何的毛须。假马齿苋的花冠是钟状形状的,花朵的颜色是紫色、白色、蓝色的,主要分布在热带地区,一般分布在福建、台湾等等的地区。它假马齿苋的叶片上面是具有非常肥厚的肉汁的,而且叶片是对生的状态,花朵非常小,而且花瓣是四五片的样子,可以当做是水族箱中的一种水草。而在印度国家将假马齿苋作为是一种传统的治疗癫痫、哮喘的中草药,但是又一定的毒数,在越南地区被作为是一种煮粥的添加物品在里面,非常美味。下面我们一起来看一下假马齿苋能吃吗,假马齿苋有毒吗?
马齿苋有副作用吗
刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
毒副作用: 马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
注意事项
宜忌:“凡脾胃虚寒, 肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入.”(《本草经疏》)
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