吃了这么多年才知道原来枇杷有 枇杷的挑选方法技巧
▼枇杷▼
眼下正是枇杷成熟的季节,最近在街上看到了很多卖枇杷的,看着金灿灿、黄橙橙的枇杷,让人直咽口水。偶然听朋友说枇杷可以治咳嗽,小编好奇的查阅一番,不查不知道一查吓一跳,原来枇杷还有这么多功效......
枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,下面小编为大家介绍一下枇杷的功效与作用及食用方法和禁忌。
枇杷果的功效与作用
枇杷果的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
1
润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。
2
减肥瘦身:枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。
3
预防流感:枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。
4
降胃止呕:批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。那你知道如何选购枇杷吗?下面就由小编告诉你如何选购枇杷吧!
一、如何选购枇杷
1、看色
成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形
味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳,一是果肉更丰富,二是受光面积更大,储存糖分越多。这人有个小技巧,选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
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