中年人脂肪肝现在的发病率越来越高,成为了职场上的一个隐形杀手,导致这一切的原因是什么呢?归根结底饮食不当占据了很大的因素,尤其是不爱运动爱吃荤腥食物的人。
除了饮食不当还有一些其它的方式可以造成脂肪肝。脂肪肝长期不愈可演变成肝硬化,但脂肪肝是可以逆转的,这里有个食疗方就可以一试。
这个食疗方叫“大蒜鸡汤”,具体为:取去皮鸡肉200克、大蒜10瓣,鸡肉切块、洗净,大蒜去皮备用。煮沸清水,加入鸡肉块、大蒜,清水要淹过鸡肉,大 火煮20分钟,转小火煲1个小时,再加入少量盐调味即可。
此汤具有温中健胃、消食理气的功效,还能排毒、杀菌,刺激新陈代谢,帮助恢复体力,尤其适用于脂 肪肝、心脑血管疾病、糖尿病等的辅助食疗。
大蒜有助于诱导人体的脂肪代谢,降低胆固醇,减少脂肪囤积于肝脏。大蒜中的微量元素硒,可参 与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而有助于保护肝脏。大蒜中的锗和硒等元素还能抑制肿瘤细胞的生长。
研究发现,鸡肉富含维生素B1,维 生素B1与大蒜含有的大蒜素结合在一起,能发挥消除疲劳、恢复体力的作用。另外,大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体糖耐量, 对预防和治疗糖尿病也有一定效果。
鸡肉属于白肉类,原本饱和脂肪酸就较少,去皮后所含的油脂大幅下降,可避免摄取过多脂肪。
需要注意的是,下列几类患者不适用这个方子:1.阴虚火旺的人,表现为潮热、盗汗、心烦、失眠,或男子早泄、遗精,女子经少或闭经,或骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等;2.眼、口齿、喉、舌病患者;3.服药期间的病人。
脂肪肝的饮食总起来说是以清淡为主,多吃水果蔬菜,少吃荤腥油炸食物,另外还可以多运动。
大蒜的养生秘方有哪些?都知道大蒜是一种具有消毒作用的食品,同时大蒜还是一种具有养生功能的食品。吃大蒜能养生,那么大蒜的养生秘方有哪些呢?下面让专家为我们解答这个问题。
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