功效:温补肾阳。
主治:阳痿、勃起困难、肢冷畏寒症状。
三、狗肉煲
材料:狗肉,黄酒、姜、葱等。
用法:狗肉清洗干净,切成小块,再用开水浸泡一小时,去除浮沫后放置锅中,加入黄酒、姜、葱,然而大火煮开,再转小火煲一小时即可,分次食用。
功效:温补肾阳。
主治:属命门火衰型阳痿,症状较重,五更泄泻,小便清长者。
四、游龙戏虾
材料:生虾肉、熟虾肉、猪肥肉、澄面、生粉、猪油、味精、麻油、胡椒粉、白糖、精盐。
用法:澄面、生粉筛后置盆中,倒入滚沸水搅匀,搓滑成虾饺面团。猪肥肉烫熟,凉后切成细粒。熟虾肉切成粒,加猪油拌匀。生虾肉加精盐、食粉拌匀,腌渍20分钟后洗净,挤干水分剁烂,再加精盐搅拌至起胶,加猪熟肥肉、熟虾肉调成虾饺馅。虾饺面团擀成薄圆片,包入虾饺馅,捏成弯月形,上笼用猛火蒸熟即可。
功效:补肾壮阳。
主治:肾虚阳痿、脾虚食少者有食疗之功,平常食之可强壮体魄。
五、狗肉火锅
材料:狗肉1000克、淮山药60克、枸杞子60克、鸡清汤1000克、生姜、葱、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
用法:将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,放入狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒入沙锅,并放入山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。捡出姜、葱,酌加味精、胡椒粉等调味品。
功效:肝肾精血亏虚。
主治:身体衰弱、腰酸腿软、阳痿早泄、头目昏花、视力下降等。
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