在中国历史上,历朝帝王都期望长生不老,寿享遐龄;炼丹长生之风曾颇为盛行。然观清宫脉案记载,笔者发现清代帝王求长生之法,不在炼丹,而在于养生调理、补益增寿。如日常食疗、保健方药均是养生保健的重要方面。
运动强身
清宫长寿的帝王,与注重锻炼、骑马射猎,习武健身,以及多知医理是密不可分的。康熙皇帝终年69岁,是较长寿的一位,他一生服药较少,总结自己健身经验时说:少时即知声色之当戒,佞悻之宜远,幸得粗致谧安。……行围塞外,水土较佳,体气稍健,每日骑射,亦不疲乏……”这与《素问·上古天真论》:是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿……”的养生之道相一致。
据《清史稿·圣祖本纪》载,玄烨首次出外打围的时间是康熙四年,年仅12岁。末次打围的时间是康熙六十一年,一生共打围35次。由此可见康熙皇帝重视锻炼身体,注意安排劳逸得当。除了时常到郊外打靶、狩猎,康熙还提倡汤泉浴,甚至游泳。
总之,康熙皇帝嗣后,南巡6次、东巡1次,西巡1次,出塞1次,周游四方、赋诗泛舟,这是他多寿的原因之一。
食疗保健
饮食调补,由来已久。自古药食同源,很多食物不仅可以饱暖,尚具有调补身体,预防疾病,延年益寿的作用。《清宫史略·经费》对于慈禧太后的日用作了详细的记载。
笔者从中发现,慈禧太后每天膳食里都有蜂蜜、核桃仁、枸杞、晒干枣、香油等。其中,蜂蜜是世界各地应用较为广泛的养生保健食材。《神农本草经》指出:蜂蜜久服,强志轻身,不饥不老”,评价很高。
乾隆皇帝更是37岁时就注意服用蜂蜜,开始调理抗衰老的。正如元代医家邹铉所说:老年之人有患,宜先以食,食治不愈,然后命药。”这对于今天老年人的养生保健亦具有重要的指导意义。
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