惊蛰是二十四节气的第3个节气,通常在每年的3月6日前后。“惊蛰”的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的动物。“蛰”是
藏的意思。按照一般气侯规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。谚语云:“惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌。”“惊蛰一犁土,春分地气通。”“惊蛰没到雷先鸣,大雨似蛟龙。”
惊蜇物语
斗指丁为惊蜇,雷鸣动,蜇虫皆震起而出,故名惊蜇。
惊蜇三候
一候桃始毕,二候仓庚鸣,三候鹰为鸠。
惊蜇是二十四节气中的第三个节气,它从每年公历3月6日前后,太阳运动于黄经345°时开始。
“惊”是惊醒、惊动的意思,“蜇”是指蜇伏,也就是动物冬眠。“惊蜇”就是说春雷阵阵,惊醒了冬眠的各种动物。它反应了一个物候学上的自然现象,描述了一个万物萌生的场面。从科学上来讲,惊醒冬眠动物的并不是春雷,而是转暖的气候。通常来说,惊蜇前后几天日照的时长会有十分明显的增加,气温也相应攀升,在我国华北地区日平均气温此时上升至3℃~6℃,而江南一带气温则升至8℃以上,西南华南地区气温更是达到10℃~15℃。与其他艺气相比,惊蜇期间气温回升速度是最快的。
惊蜇时节,春风微拂,大地一片生机,春间扑面而来。此时养生应以时节特点和自身体质为依据,努力调理人体内的小环境,这样才能收到事半功倍的效果。
元宵佳节后,惊蛰节气到。惊蛰是二十四节气中的第三个节气,此时气温回升快。那么惊蛰养生吃什么呢?正值春暖花开之时,重视养生才能远离疾病。下面就跟着小编具体的来了解一下惊蛰节气的时候吃什么食物吧。
惊蛰吃什么
1、梨
惊蛰时节,应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便,对咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
惊蛰节气后,阳气生发容易导致肝火旺盛,中医有“春宜养肝”之说。有人说,菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经,有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效,对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过,菠菜应先用沸水焯后再烹调。
3、枸杞
杞子性平味甘,功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,为广东民间煲汤的常用药材,如《食疗本草》说它“坚筋耐老”, “补益筋骨,能益人,去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
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