秋季里很多人开始想要进补身体。不过此时进补要讲究方法,很多的进步食物在这时是很容易导致上火,还会加重人体津液的匮乏。因此,专家提醒,秋季不宜大补、温补,而应该以“清补”为原则。
推荐6款滋阴润燥汤水
1、菜干鸭肾蜜枣汤
用料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。
制法:
1、菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。
2、把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
功用:
菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
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