枸杞不仅仅是药,而且还能食用。但是食用的时候,我们还注意它的方法。有的吃法功效会大一些,有的吃法营养会高一些。那枸杞怎么吃最有营养?枸杞里含有着甜菜碱,阿托品以及天仙子胺。这些成份要如何食用才能发挥其作用?
枸杞味苦性寒,有凉血的功效,若果有肺热咳嗽甚至痰中带血,枸杞煮汤服下可起冶疗作用。如果有牙出血的情况,也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血。对于一些慢性疾病,例如肺痨所引起的阴虚情况,病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热(即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况),枸杞煮汤是可以起到一定疗效。而且枸杞的吃法又有许多种,这样就不会使你吃厌吃烦。食用方法: 1.早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。 2.取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。 3.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。 4.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。 5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。
枸杞怎么吃最有营养,专家为我们介绍了关于枸杞的几种吃法。枸杞的不同的吃法,当然所起到的功效不同,所以对于枸杞的吃法,我们还要针对性的吃,不能盲目的吃,不能以为枸杞是滋补品,就可以随意的乱吃,这样的话反而还会影响了枸杞的药效,影响了枸杞的药用价值。
枸杞具有很好的滋补和治疗作用,但并不是说吃得越多越好,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。
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