决明子的鉴别方法 决明子泡茶的几种方式
决明子为少常用中药,始载于《神农本草经》,具有清热明目、润肠通便的功能,用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明,大便秘结等病症。
【来源】
1、钝叶决明:为豆科植物钝叶决明Cassia obtusifolia L的成熟种子。
2、小决明:为豆科植物决明Cassia tora L的成熟种子。
【产地与分布】
分布于江苏、安徽、四川等地,全国各地多有栽培。
【鉴别要点】
决明子和小决明形状相似,均为“马蹄”形,仅前者稍大,后者略小为异耳。
而伪品望江南则种子呈扁平圆柱形,四周有一圈薄膜包被,可资区别。
【名典鉴别】
1、《神农本草经》:“决明子,味咸平。主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤痛、泪出……生川泽。”
2、梁·《名医别录》:“决明子生龙门川泽,十月十日采,阴干百日。”
3、陶弘景曰:“龙门在长安北。今处处有之。叶如茳芒。子形似马蹄,呼为马蹄决明,用之当捣碎。”
4、宋·苏颂曰:“今处处人家园圃所莳。夏初生苗,高三四尺。根带紫色。叶似苜蓿而大,七月开黄花,结角。其子如青绿豆而锐,十月采之。……又有一种马蹄决明,叶如豇豆,子形似马蹄。”
5、寇宗奭曰:“决明,苗高四五尺,春可为蔬。秋深结角,其子生角中如羊肾。今湖南北人家所种甚多,或在村野成段《蜀本图经》言叶似苜蓿而阔大者,甚为允当。”
6、明·《本草蒙筌》:“决明子,川泽多生,苗高数尺。叶类苜蓿阔大,堪作菜蔬;子如绿豆锐圆,可入药剂。冬月采曝,捣碎才用。”
7、李时珍曰:“决明有二种:一种马蹄决明,茎高三四尺,叶大于苜蓿,而本小末奓(音榨),昼开夜合,两两相帖。秋开淡黄花五出,结角如初生细豇豆,长五六寸。角中子数十粒,参差相连,状如马蹄,青绿色,入眼目药最良。一种茳芒决明,《救荒本草》所谓山扁豆是也。苗茎似马蹄决明,但叶之本小末尖,正似槐叶,夜亦不合。秋开深黄色花五出,结角大如小指,长二寸许。角中子成数列,状如黄葵子而扁,其色褐,味甘滑。二种苗叶皆可作酒曲,俗呼为独占缸,但茳芒嫩苗及花与角子,皆可瀹(音粤)茹及点茶食;而马蹄决明苗角皆韧苦,不可食也一。”
8、清·《本草从新》:“状如马蹄,以能明目,故名。”
【快速鉴别】
1、决明子:种子呈四棱状圆柱形,两端呈平行倾斜,长3~7mm,宽2~4mm。表面绿棕色或暗棕色,平滑有光泽,一端较平坦,另一端斜尖,背腹面多有一条斜向对称而色较浅的线形凹纹。横切面子叶2,呈“S”形折曲并重叠。质坚硬,破碎后有微弱豆腥气,味微苦,稍具粘性。
2、小决明:形状基本上与上种相同,惟子较小,两侧各有一条宽广的淡黄色带。
决明子有明目降血压的功效,除此之外决明子还可以拿来泡茶,但是对于决明子泡茶的方式,很多人都不会,所以为了让大家更好的享受产决明子泡茶的功效,今天先交大家种决明子泡茶的方式。
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