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桑葚怎么洗干净 桑葚怎么保存

   现在是桑葚大量上市的季节，桑葚表面凹凸不平，会残留很多细菌和农药，怎样才能把桑葚洗干净呢？

桑葚怎么洗干净

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工具/原料

桑葚

盐，面粉，淘米水，小苏打

方法/步骤

买来的桑葚挑去杂质，桑葚的蒂不要去掉，用以下几种方法洗桑葚会干净。

桑葚怎么洗干净

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方法1：在水龙头下冲洗桑葚，把桑葚放在漏勺里用水龙头冲洗桑葚，让桑葚表面的农药和灰尘顺着流动的水冲走，避免表面的农药进入果肉里。

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方法2：用盐水浸泡桑葚，将桑葚浸泡在盐水里20分钟，因为盐水有杀菌作用可以去除桑葚表面的细菌，然后再用清水冲洗。

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方法3：用面粉水浸泡桑葚，一把面粉放入盆中加温水搅拌均匀，将桑葚浸泡在面粉水里20分钟，因为面粉水有粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物和灰尘沾掉，然后再用清水冲洗干净。

桑葚怎么洗干净

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方法4：淘米水清洗桑葚，因为洗米水是碱性的，农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，将桑葚浸泡在淘米水里20分钟，然后再用清水冲洗干净。

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方法5：小苏打水清洗桑葚 ，盆里放入一勺小苏打搅拌均匀，放入桑葚浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净。

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      现在是桑葚大量上市的季节，桑葚表面凹凸不平，会残留很多细菌和农药，怎样才能把桑葚洗干净呢？

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工具/原料

桑葚

盐，面粉，淘米水，小苏打