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在日本，一直都流行一种用天然酵母护肤的方法，而其来源就是米酒。米酒护肤是一位日本科学家在参观米酒酿造厂的时候发现的。他注意到酿酒老婆婆虽然脸上布满细细的皱纹，双手却非常细白嫩滑。经过多年验证后他发现，米酒在提炼的过程中，经天然酵母菌发酵后，会产生一种透明的液体代谢物。它与人体细胞结构相似，是极易被吸收的护肤成分。

实际上直接用米酒里的酵母护肤更简单。大家可以按照自己皮肤的状态自制米酒护肤品。

具体做法是：在100毫升婴儿护肤露里加入50毫升的米酒，早晚当作润肤霜抹脸，不需清洗，然后再涂乳液和彩妆。米酒去油脂效果较好，所以如果是干性皮肤，就要多配入护肤露或婴儿护肤油，如果是油性皮肤，则可多加些米酒。青春期油性皮肤者可以每周做一次米酒面膜，即用一半米酒兑一半护肤露涂于脸上，15分钟后洗掉，可以杀菌去油并美肤。

其实在中国也有很多米酒的美容护肤方法，如：

1、当归酒

取当归50g，浸泡于米酒之中制成当归酒，常饮一杯能起到活血止痛，润肤美容的功效。

2、清酒化妆水

洗完脸后直接把清酒抹在化妆棉上进行抹在脸上就行了，在等它完全吸收了之后就可以涂抹一些晚霜之类的保护品就好了。

3、酒糟+温水

用适量温水将冰冻的酒糟调开(注意不要调太稀)，然后敷在脸上8分钟就可以了，不过要先在手上试用，过敏就不好了。

4、甜酒酿

取适量甜酒酿，并且把里面的米也磨碎，然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收，一张美白面膜就完成了。这个面膜敷在脸上大概需要十五分钟左右就好了。我们做之前是可以试用的。