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大枣枸杞茶的功效是:
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
但是要注意的是:红枣和枸杞都属于热性,火大就不要吃。加菊花也不会改变成份的,而且这两样东西最好冬天吃。
红枣枸杞茶的做法一:
用料:红枣(用去核的比较方便),枸杞,冰糖
1、先将红枣和枸杞分别洗净,略泡一下。
2、将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁。
3、用滤网滤去果肉渣。
4、红枣枸杞汁加冰糖,加热与沸腾就可以喝了。
红枣枸杞茶的做法二:
用料:枸杞子一大把、红枣5-6颗
把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚
功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;菊花性味甘苦、凉,清热祛风,明目解毒,增强体质。