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锁阳的食用方法 锁阳的营养价值

发表日期:2015-12-14 11:57:01 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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   锁阳这种植物很少有人听说过,除非医务人员或专业人士,才对锁阳比较了解。锁阳被人们称为不老药,它具有治疗阳痿、尿血、补肾润肠等作用,很多男性朋友会下意识的吃一些锁阳,但是这毕竟是药,吃多了对人体有害无益。因此,在吃锁阳之前,大家首先要了解锁阳怎么吃?否则,吃错了药物会对身体造成危害。

 

锁阳怎么吃

  锁阳的功效和作用

  既然要吃锁阳,那么首先就要对锁阳的功效和作用有所了解,否则,盲目的吃,毫无限制和讲究的吃,也是会吃出问题来的。而且生活中很多人都不知道锁阳怎么吃,也不知道咨询相关医生,首先我们来看看锁阳的功效和作用有哪些。

  1、对糖皮质激素的影响。实验显示,锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高,且恢复到正常水平,而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响,说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。

  2、抗炎、抗肿瘤的作用。锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。

  3、清除自由基作用。锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶(SOD)活性,可有效清除小鼠体内的自由基。另外,锁阳还能提高过氧化脂质酶活性,从而具有抗衰老作用。此外,还具有预防动脉硬化的作用。

  4、耐缺氧、抗应激作用。锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间,使小鼠静脉注射空气的存活时间延长,并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。

  5、通便作用。锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动,缩短小鼠通便时间。

  其中可溶性无机盐含量约为7%,所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等,从而起到润肠通便的作用。

  6、对免疫功能的影响。锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明,其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用,其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。

  锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加,从而增强机体的防御功能。

  7、对生殖系统的影响。一般认为锁阳可壮阳,但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。

  但经盐炮制后,对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。

  在锁阳水提物中,成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加,精子的活动率增强,是治疗男性不育的常用药。

  另外,还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。

  锁阳怎么吃呢?

  锁阳的食用方法:

  一、生吃

  做法:将锁阳去皮切片便可食用。

  味道:味甘而涩。

  主治:阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。

  二、熬汤

  1、 养颜生精汤

  配方用量:锁阳、肉苁蓉片、枸杞子、胡桃仁各15g、莬丝子10g,淫羊藿5g。

  用法:将以上六味药物使碎、装布袋投入汤锅煎煮数次,去渣取清汁饮用。也可与鸡、鸭、鱼、排骨同煮服用。

  主治:神被力乏,面色无华、毛发枯黄、稀疏、性低下等早衰症状,男女适用。

  2、 强身汤

  配方:锁阳,枸杞10g,甘草5g。

  用法:水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内,加羊肉、鸡肉等共煮,待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂,供2-3人)。

  功效:可温阳益精,适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。

  3、 羊肾巴戟锁阳汤

  配方用量:羊肾6只,锁阳15克,巴戟30克,淫羊藿15克,生姜6克,精盐、黄酒各适量。

  用法:将羊肾洗净去筋膜臊腺,巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸后转用小火炖2小时,加精盐和黄酒调味既成。

  主治:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

  4、 金涣阳汤

  配方用量:锁阳20g,桑螵蛸10g,白茯苓10g,龙骨5g。

  用法:将以上药物使碎,装入布袋煎煮数遍,去渣取汁饮用即可。

  主治:肾虚滑精,腰膝软弱,男女适用。

  上面已经为大家介绍了有关锁阳的作用和功效,以及它的吃法,但是,锁阳比较是一种药物,不宜胡乱的吃,尤其是吃的量要把握的好。那么,锁阳怎么吃呢?显然是需要在正规医院的医生的指导下食用的,切不可盲目的自行食用,以免造成伤害。

锁阳知识介绍:

锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本,春季采挖,除去花序,切段,晒干。
锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点。气微,味甘而涩。
以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。

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