吃什么预防癌症?癌症是健康的一大杀手,每年死于癌症的人不计其数,这大多是和人们一些不良的饮食习惯息息相关。因此,做好癌症的预防迫在眉睫。预防癌症的方法因人而异,不过大家可以多吃预防癌症的食物,这对身体的保健是很有益的,可以预防疾病的发生。
一、苹果猪腱汤
材料:2个苹果,300克猪腱肉,各100克红萝卜、马蹄,1/4个陈皮。
做法:切开猪腱肉,放到沸水里面飞水”,取出备用;分别将胡萝卜、苹果、马蹄去皮后切成大块,将其洗净;将全部材料放到煲里面,注入1000克清水,中慢火煲大概3小时就可以了。
作用:可以起到开胃消滞,清热解毒的作用。研究证实,苹果中的多酚可以让癌细胞抑制繁殖。
二、沙参玉竹炖乳鸽
材料:1只乳鸽,15克沙参,25克玉竹,4颗红枣,5克姜片。
做法:剖洗干净乳鸽,内脏去除,放到沸水里面煮3分钟,捞起备用。洗净玉竹、沙参、姜片,红枣去核。将全部材料放到炖盅里面,注入沸水适量,用中慢火炖大概2小时就可以了。
作用:沙参能滋阴,对于阴虚肺燥或热伤肺阴所引起的干咳痰少、咽喉干燥等症治疗效果较好。和玉竹等益胃生津的药一起用,能有效预防肺癌。
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