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我们一般把平时经常吃的食物称之为家常菜,那么家常菜都是健康的吗?其实不然,下面小编就给大家提个醒,生活中这10中家常菜要少吃。
1、芝香鸡块(鸡肉+芝麻)
芝麻是药食同源的好食材,可以滋补肝肾、润肠通便,但是芝麻不能和鸡肉一起吃,会中毒,严重的甚至死亡,如果一旦发生中毒,可以用甘草水解毒。
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)
麻辣四季豆是一道刺激性很强的食物,其中的大葱大蒜对肠胃的刺激性很大,尤其是肠胃不好的人吃了之后更容易出现腹痛、腹泻等症状。
3、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
菠菜和豆腐不能一起吃,因为豆腐中的氯化镁、硫酸钙和菠菜中的草酸生成草酸镁和草酸钙,阻止机体对于钙镁的吸收。
4、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱)
红枣可以补血补气,但是和鱼、葱一起吃,会引起消化不良。
5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)
茶叶蛋是很多人的早餐, 但是用浓茶中的单宁会使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响机体对于蛋白质的吸收利用。
6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基和猪蹄中的矿物质合成螯合物,会干扰或降低人体对营养元素的吸收。
7、田螺酿肉(猪肉+田螺)
猪肉和田螺都是寒性食物,两种一起吃,容易伤胃。
8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)
西红柿中的维生素C会阻碍鱼肉中铜元素的释放。
9、糯米鸡(糯米+鸡)
糯米和鸡肉一起吃,会引起身体不适。
10、红黄沙拉(黄瓜+西红柿)
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C,因此不适合一起吃。
以上10种家常菜,大家要记住啊!