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我们都知道黑米是很有营养的东西,在中医里,黑色主肾经,可以滋肾阴,补肾阳,黑米的作用不容小窥,但是你们知道黑米应该怎么做么?下面我们一起来学一下:
黑米粥
黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。
黑米莲子粥
黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。
“三黑”粥
黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米银耳大枣粥
黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。