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最近,日本青汁在国内火得一塌糊涂,我们的平台也收到大量留言咨询。今天就问大家彻底揭秘一下日本在日本被称为"天然灵丹妙药"的大麦若叶青汁的身世。
什么是大麦青汁?
青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等,几乎皆可制成青汁。
青汁在日本的历史
其实,早在几十年前日本就刮起一股麦苗风。很多人家的阳台上,都种着一盆盆的麦苗。日本人都用麦苗榨汁喝。喝麦苗汁,不仅能降血糖、降血压,还能抗癌、防癌。
由于地理环境、国土面积等因素,寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此,以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及,到现在已被广泛认知、饮用。
青汁汁早已风靡欧美