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每一个减肥的妹纸都曾和卡路里斤斤计较过,减肥肯定是要控制饮食的,但又不能让自己饿肚子,因为饿肚子的减肥方法是注定要失败和反弹的。要控制热量摄入又不让自己饿,当然是要在日常饮食多多摄入一些“零卡”食物。
为什么“零卡”要加引号呢?因为除了水,真正的零卡食物是不存在的,即使是纯的膳食纤维,每克也按照2卡路里的热量来计算。准确地说,应该是近零卡食物比较确切,一起来盘点究竟有哪些?
1、魔芋
《魔芋烧豆腐》
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。魔芋烧鸡、魔芋烧豆腐、或者涮火锅吃都很不错,但是,消化不良的人,每次食量不宜过多,而且魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
2、琼脂
《琼脂山楂糕》
琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,帮助改善便秘。用琼脂可以做成水果果冻、南瓜凉糕、豆沙凉糕、八宝粥、银耳羹等美食。