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喝汤是南方人重视的一个饮食习惯，有大多数人都是在饭前空碗的时候先喝一碗，而也有不少饭后才喝上一碗汤。这就有个问题了：到底是饭前喝汤还是饭后喝汤好?

饭前喝汤还是饭后喝汤好

周六中午，小佳接到来自大学同学小麦的电话，晚上请闺蜜几个大吃一顿，小佳一听窃喜，作为专业吃货必须赴宴。宴席一开，服务生首先端上来一罐老鸡汤，闺蜜们纷纷挽起袖子开始盛汤，唯独小麦坐得四平八稳，表示自己习惯吃完饭，再喝汤。并声称这样更有益健康。到底是”饭前喝汤苗条健康”?还是”饭后喝汤有益健康”?小佳费解。

关于饭前喝汤还是饭后喝汤的问题，闺蜜们各有各的说法，正在减肥的珊珊说：”饭前喝汤容易饱，等我饭前喝汤喝饱了，吃饭的时候就吃不了那么多食物了，这样才能减肥。”然而小麦不服气地回答：”想减肥，饭不要吃那么多就好了嘛，吃完饭再喝汤，既养生，又帮助消化。”看似两个都合理的回答，那到底是饭前喝汤好还是饭后喝呢?

真相：饭前喝汤有助减肥 饭后喝汤容易长胖

在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。