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 胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在皮肤中占有72%的比重，在真皮层中则占80%，因此影响着皮肤的水润度、光滑度、紧致度和“皮肤年龄”。现如今，很多爱美人士喜欢补充胶原蛋白来美容，那么，吃什么食物可以补充胶原蛋白呢？下面我们就一起来看看吧！

1、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些!

2、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳!

3、银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖!

4、鸡爪：鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

5、豆类：不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。

6、蛋白：那么平常的食物中含有胶原蛋白，是不是很惊讶呢?就连大美人林志玲平时都爱吃蛋白呢，丰富的蛋白质加上足够的饱腹感，减肥时期也能吃的食物，一举两得哦！

7、鱼类：其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近，也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。

8、猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜!

9、牛蹄筋：牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果!生活中有许多的人都不希望自己的肌肤老化的快，那么有什么比较好的方法能帮助我们抗衰老呢？

　　美眉们的肌肤内部若是有充足的胶原蛋白的呵护，肌肤会是非常有弹性且滋润无比的状态，美眉们都知道补充胶原蛋白的重要性，但却很少了解胶原蛋白对肌肤究竟有何种不可或缺的作用。实际上，胶原蛋白是皮肤滋润细嫩必不可少的营养元素，它能够增强皮肤的蛋白质的活性，帮助修复肌肤细胞组织，同时，对肌肤起到补水保湿的作用，胶原蛋白本身具有非常强的弹性，作用于肌肤上，就能够非常好的帮助肌肤保留弹性，因此，胶原蛋白是肌肤保湿补水、留住细致弹性不可缺少的营养元素。日常生活当中，美眉们完全可以通过进食富含胶原蛋白的食物来帮助护理滋润肌肤。