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感冒能吃鸡蛋吗 感冒不能吃鸡蛋的科学依据

发表日期:2019-11-12 16:07:34 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲。

  可以适当多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜等。

  感冒可以吃鸡蛋吗每年冬季是感冒的高发季节,一不小心就容易患上感冒,老一辈认为感冒发烧不能吃鸡蛋,那么感冒能不能吃鸡蛋呢到底感冒可以吃鸡每年冬季是感冒的高发季节,一不小心就容易患上感冒,老一辈认为感冒发烧不能吃鸡蛋,那么感冒能不能吃鸡蛋呢到底感冒可以吃鸡蛋吗小编请教了专家,听听他们怎么说。

  鸡蛋是富含蛋白质的食物,正是因为其高蛋白,很多人认为感冒时吃鸡蛋会加重身体负担,所以感冒不能吃鸡蛋。很多人质疑,感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加,使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡。那么,感冒能不能吃鸡蛋下面小编为你介绍。

  感冒能不能吃鸡蛋?

  感冒能不能吃鸡蛋网上一般认为,感冒不能吃鸡蛋。因为感冒病人的进食热量将直接决定其是否能抵抗感冒病毒、促使机体康复。鸡蛋的主要成分为卵球蛋白,是一种完全蛋白质,被人体吸收。因此进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,导致发烧症状恶化。

  “这种担心是多余的。”专家说,人在进食后体温都会略有升高。这是因为食物在体内氧化分解时,除了本身释放热能外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃—个鸡蛋,应该没什么问题。

  专家指出:“感冒发烧时,人体能量消耗较大,抵抗力就会下降,也吃不下什么东西,缺乏营养,适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物,对身体的恢复是有好处的。”

  需要提醒的是,到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。由于感冒发烧可能会引起胃肠不适,而鸡蛋本身又不易消化,肠胃本身不好的人,最好减量或避免食用。

  感冒后不宜吃煎鸡蛋

  发烧期间吃鸡蛋无大碍,但烹煮方法不应以煎炸为主。鸡蛋羹、蛋花汤最好,不要吃油炸或煎鸡蛋,因为油炸的东西容易产生胃热,不容易消化。

  同蒸煮食物相比,通常煎炸物较难以消化但发烧期间进食的热能对患者来说非常重要,决定患者是否有足够的抵抗力抵御疾病。

  从生理的角度看,人脑靠近底部有个视丘下部,对人体内的温度变化自动做出相应调整。当这个“恒温计”暂时性升高时,人就会发烧不过它却能控制人体由食物所摄取的热能。由此可见,人体从食物内获得的总热量,并不会导致发烧加剧。

  感冒患者肠胃功能下降,因此中医把感冒当做外感疾病,主要表现为鼻塞流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛发热等。

  至于发热时少吃鸡蛋或不能吃鱼、瘦肉和豆腐等高蛋白食物的说法,则应根据患者的具体情况、发热病因及热型等因素来决定。一般来说,感冒患者的肠胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时,未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内,诱发某些变应性疾病。

  因此,感冒发烧也并非绝对不能吃鸡蛋,而应该注重烹煮方法,也就是说不宜吃荷包蛋或炒蛋。另外,感冒发烧时,应多吃蔬菜,多喝些果汁、开水等,冬季养生宜食清淡、易消化流质或半流质食物,忌辛辣、油腻食物。

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