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50%癌症是吃出来 世界公认四大致癌食物务必要知道

1、食物中诱变剂含量增高的，如烤饼、烤鱼、烤肉等。

2、食物中污染物质较高的，如蔬菜、瓜果中的杀虫剂，食品中对人体有害的添加剂。

3、油炸、熏烤食品。如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等，在此类食品制作过程中，不仅能降低食品的营养成份，破坏维生素A、B、C等，同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。

4、高脂肪膳食。在癌症高发区及某些国家调查表明，脂肪、肉类、食糖摄入量高的，结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也高。