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误区一：饭前或空腹不能吃水果

真相：水果的食用时间并没有什么特殊禁忌，但又因人而异，只要身体适应，时间比较自由。饭前吃有利于控制体重，帮助减肥;随餐吃可以改善饮食结构;如果你没有减肥压力的话，餐后也可以吃。只有少数胃病患者尽量不要空腹吃水果，特别是口味较酸的，不然可能会引起肠胃不适。

误区二：胶原蛋白能美容

真相：胶原蛋白在营养学上叫不完全蛋白，缺乏人体必需的色氨酸。其营养价值比较低，是大分子，无法直接被肠道吸收，只能分解成氨基酸后再被吸收。而氨基酸吸收利用率较低。过多的胶原蛋白代谢会产生大量含氮废物，加重肾脏负担。要想补充蛋白质还是通过完全蛋白比较好，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

误区三：豆浆不能和鸡蛋一起吃

真相：胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，豆浆煮熟后胰蛋白酶抑制剂已经失去了活性，不会干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。而且豆浆本身就含有大量蛋白质，鸡蛋中的蛋氨酸和大豆中的赖氨酸可以互补，提高两者蛋白质的利用率。所以吃鸡蛋时是完全可以搭配一杯煮沸过的豆浆。

误区四：木瓜能丰胸

真相：木瓜富含的胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，这是一种重要的营养素，对维持人体的正常视力尤其是夜眼视力、上皮组织的健康以及免疫功能都有着重要的作用，还有抗氧化、的作用，但这些都与雌激素不沾边。木瓜酵素进入到胃里就被胃酸破坏了结构，不再具有生物活性了，不能促进雌激素的分泌，达不到丰胸的效果。