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燕麦片营养丰富，近年来受到大众的喜爱。很多人把燕麦片当做早餐和减肥食品食用，但燕麦片味道偏淡，口感相对不够美味。那么要如何才能让燕麦片既好吃又营养呢?我们在此为大家提供燕麦片创新营养健康新吃法，大家跟着一起做吧!

燕麦片营养价值

裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

燕麦片创新新吃法：

一、减肥麦片吃法：

材料:麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.

做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.

注：麦片不要放太多,不然会很浓汤的.另外:菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

二、鲜奶麦片

材料：(4人份) 咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。

甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。 做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，(杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂) 。加盖再焖5分钟后，即可食用。 甜味：1.牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。