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青春永驻是每个人的心愿，生活中保养抗衰老是很重要的，那么我们怎样才能抗衰老?其实我们平常吃的很多食物都具有抗衰老的作用， 抗衰老食谱又有哪些呢?因此知养生网要告诉各位五种食物抗衰老食谱美味健康塑美肌。

一、抗衰老食品：西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜

调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。

二、抗衰老食品：鱼肉

推荐理由：能在鱼肉中摄取大量蛋白质，而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C)，而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。

美味菜式：太极鱼松

原料：草鱼、鸡肉、松仁、玉米粒、胡萝卜、红尖椒、青椒

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油