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第一干果:花生,中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
第一酒:黄酒,上榜理由:黄酒含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力。中医认为黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。 第一菜:莲藕,冬天天气干燥,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。鲜藕的蛋白质和各种维生素及矿物质、膳食纤维的含量丰富,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
第一水果:梨,梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
第一粥:山药粥,取山药50g切成薄片,50g粳米淘洗干净,放入锅内加水适量同煮为粥。此粥适宜于脾虚腹泻、慢性久痢、虚痨咳嗽、食少体倦,以及老年性糖尿病、慢性肾炎等病症。
第一坚果:核桃,患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。核桃仁具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。