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小儿吃柿饼健脾胃

据分析柿子内含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等，其中维生素C 的含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。另外它既是美味可口的水果，又可充当粮食，素有铁杆庄稼”和最甜的金果子”之美称。

柿子还具有较高的药用价值，具有清热润肺、止渴等功效。另外，柿子可加工成柿饼、柿漆、柿霜等，柿漆是未成熟的色青味涩的柿子加工而成，可治疗高血压，柿霜为柿饼外表生成的白色粉霜，具有清热、润燥、化痰的功能 。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性质甘甜，能润肺止咳，还可治小儿嘴上生疮。同时适用于治疗慢性支气管炎、便秘等症。

通常柿饼是柿子自然干燥后就可以直接吃了，吃起来很甜，婴幼儿最喜欢这个味道。《食疗本草》，干柿，浓肠胃，温中，健脾胃气，消宿血。在明代万密写的《育婴家秘》中也写到小儿气血俱盛，食物易消，故食无时。然肠胃尚脆而薄……只如生栗、干杮、熟菜、白粥，非惟不能纵其口，且可养其德。在宝宝刚刚接触饭食的时候，可以将柿饼放在米饭上一起蒸熟，然后制成泥状给宝宝吃，最是滋养肠胃。

吃柿子的禁忌

需要注意的是，尽管柿子营养丰富、鲜美可口、老少皆宜，但吃柿子有一个特别之处，即一次不可贪食太多，尤其是小儿更不能多吃，吃多了会使宝宝的消化能力减低、产生腹部不舒服的感觉。