好心作怪粤语下载,唐三藏终于见到如来了,金伯帆吴迪现状

    榴莲当季，价格划算，痴迷榴莲香气的市民自然不放过这个大快朵颐的机会。很多人把榴莲买回家后，肉吃掉，壳就扔进了垃圾箱。其实，这看似无用的外壳，也有妙用哦。 
    家住浮山后的市民徐淑华曾在厦门工作多年，当地人教她一个煲鸡汤、炖排骨的小窍门，就要用到榴莲壳，她想分享给晚报的读者们。徐淑华说，榴莲肉热量比较高，多吃容易上火，而壳上的白瓤却是能祛火的，煲汤时放一点，能够增加汤的浓度和味道，“变废为宝”。 “我有时候去买榴莲，就请摊主帮忙把外皮的白瓤切下来，一旁买水果的市民还问我割这个皮回家干什么？ ”徐淑华笑着说，她发现用榴莲壳煲汤，味道真是特别好。 
    具体步骤：获取榴莲皮上的白瓤主要有两个办法，一是购买榴莲时直接请摊主帮忙把带刺的硬壳去掉，把白色部分切成一条一条的，炖排骨或煲鸡汤的时候加上几小块。下锅后煮一会，用筷子搅一搅，白瓤脱落后，把剩下的硬硬的白色“骨架”捞出来就可以。二是自己用小刀把白瓤刮下来，这种方式刮下来的白瓤不是很多，大半个榴莲能刮下来一小碗的量，加到汤里就可以了。 
    用榴莲白瓤煲鸡汤、炖排骨还有清炖鲫鱼都是绝配。需要提醒的是，虽说榴莲白瓤能增加汤的浓度，但也不宜过多，通常1/4的壳切出来的条就够了。刮下的白瓤，一次用不了可以放到冰箱保存一段时间。 

榴莲营养价值很高，有股很浓的香味，因此很受大家的喜欢。榴莲的吃法多种多样，但是榴莲吃多了容易上火，因此让那些喜欢吃榴莲的很是苦恼。那么榴莲怎么吃不上火呢？榴莲的吃法都有哪些呢？

　　榴莲怎么吃不上火

　　1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”的美誉，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。

　　2、榴莲的全身都是宝，我们还可以利用榴莲身上的榴莲壳来降火。将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

　　因榴莲大补，建议每天不要多食，以免上火。若吃多了，可吃几只偏寒凉的山竹“中和”一下，也可将其壳煎盐水喝以降火解滞。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食，肾病或心脏病患者也应少吃。另外，吃完榴莲后忌喝酒，以免引起胃肠不适。

　　我们国内的榴莲大概都是从东南亚进口，最好的品种“金枕头”，外壳黄绿，果肉乳黄，产自泰国。原先以为那样一个大家伙长着硬壳又一身硬钉，一定很难对付，其实在它的外壳上多有裂缝，用刀轻轻一撬，便可掰开，乳黄色的果肉胖嘟嘟地镶嵌在壳内，用手很方便一瓣一瓣摘下来。如果没有裂缝，只要提起它在地上 轻轻一磕，就磕出裂缝。

　　榴莲的吃法

　　1、榴莲壳煲排骨

　　原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

　　排骨沸水氽一下 ，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

　　汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。

　　2、榴莲壳玉米大骨汤

　　原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

　　榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

　　转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。

　　3、榴莲壳煲鸡

　　原料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

　　把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。