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吃完螃蟹不能吃什么 吃螃蟹的禁忌有哪些

发表日期:2015-10-05 07:48:11 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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 吃螃蟹的禁忌

  1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

  2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

  3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

  4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康

 

吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹注意事项 吃螃蟹禁忌

 

   中秋快来了,中秋时节也是吃螃蟹的时节,很多地方也有中秋吃螃蟹的习俗,螃蟹富含丰富的维生素,还有药用价值,但是,很多人不懂得吃螃蟹,导致出现腹泻、恶心、呕吐等症状,想要健康吃螃蟹就先要知道吃螃蟹的禁忌、注意事项,螃蟹有四个部位不能吃。

  一、螃蟹的四大部位不能吃

  1、蟹肠:里面有蟹的排泄物。

  2、蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

  3、蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

  4、蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼

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  二、吃螃蟹不能吃什么

  1、蟹与梨

  梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利 ,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠 胃。

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