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 食疗作用

羊肉全身上下都是宝，不同的羊的部位有不同的功效，吃羊肉的时候可以选择适合自己需要的羊肉菜式来吃，这样可以起到对症下药的食疗作用. 
1.羊肉的功效：益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃，主要用于疲劳体虚、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、中虚反胃等。 
2.羊皮的功效：有养颜、护肤的作用。 
3.羊血的功效：有止血、祛淤的作用，可用于血虚、产后下血不止、大便出血等。 
4.羊骨的功效：强筋骨。用于脾弱肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛等。 
5.羊心的功效：补心、舒郁，用于治心胸不舒、失眠等。 
6.羊肝的功效：补肝、明目、益血，疗肝风虚热，用于血虚萎黄、目暗昏花、青光眼等。 
7.羊肚的功效：补虚损、健脾胃，用于食欲不振、糖尿病、尿频等。 
8.羊腰(肾)的功效：补肾虚，耳聋阴弱，壮阳益胃、止小便，主治虚损盗汗，用于肾虚劳损、腰膝酸软等。 
9.羊胎的功效：滋阴养颜，尤其对女性有良好的驻颜美容效果。 
10.羊脑的功效：祛风、安神，补脑，对风寒入脑、头疼久不愈等有作用，用于神经衰弱、头痛眩晕等。 
以上是羊肉的"利".至于"弊",没有特殊的"弊"当然了."美味不可多得
在藏区吃羊肉是最流行的，在我们社会里流行挂羊肉卖串串，而且按当地人的说法，天气越热越要吃羊肉。殊不知羊肉吃多了也是有害处的。那羊肉吃多了有什么害处？

众多的火锅爱好者们最喜欢在寒冷的天气里尽享沸腾的乐趣，但吃火锅吃的时间太长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。而且，吃火锅时一定要注意进食习惯，否则很容易吃出病来。如：口腔病.胃肠病.痛风症。