养生网首页 | 四季养生 | 节气养生 | 养生人群 | 女性保健 | 中医养生 | 针灸推拿 | 运动养生 | 瑜伽 | 太极 | 明星养生 | 养生减肥 | 养生丰胸 | 茶道养生 | 养生文化
首页 > 日常养生 > 美食养生 > 正文

茄子有什么用处 茄子的五大妙用

发表日期:2015-10-29 10:38:57 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

金雨聪,学霸寝室5千册书,拉贾克斯

 茄子是我们的餐桌上常吃的蔬菜之一,有人用茄子来美容,茄子真的有美容作用吗?茄子的美容作用是怎样的?茄子还有哪些用途?医通无忧网与您一起关注:

 

  一、茄子有美容作用吗?

 

  茄子一直是大家十分喜欢的一种蔬菜,但是它除了可以做成美味的食物之外,同时它还是去除脸上斑点的好材料。茄子含有丰富的抗氧化成分,它能改善脸上斑斑点点的肌肤问题,同时还能阻止电脑辐射对肌肤的伤害。

 

  美肤食谱:菊花茄子

 

  材料:长茄子300克、胡萝卜5克、面粉30克、色拉油750克、湿淀粉约8克、番茄酱25克、碘盐5克、葱姜末各3克。

 

  做法:

 

  首先,把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,用少量的盐稍微腌制一下,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜洗净切筷头丁。

 

  其次,把油倒入勺内,烧七八成热,放入茄花炸好,倒出沥油,摆入盘内。

 

 

  最后,勺内放底油烧热,放番茄酱略炒,再入葱末、姜末、汤、白糖、胡萝卜丁、盐、味精烧开,用湿淀粉勾流芡,加明油,浇淋在炸好的茄花眼即可。

 

  二、茄子美容的小窍门

 

  茄子美白祛斑方法一

 

  原料:茄子1根,纯净水30ml

 

  制作方法:1、茄子切块榨汁;2、纯净水加热后与茄子汁混合均匀,冷却后即可。

 

  使用方法:拍打于面部、颈部肌肤,早晚使用。

 

  器皿:玻璃器皿,搅拌棒,榨汁机,煮水锅。

 

  保存方法:放入玻璃器皿中放置于冰箱内冷藏,可保存一星期左右。

 

  适用肤质:各种肌肤。

 

  功效:茄子美白效果是白菜等蔬菜的好几倍,能抑制黑色素的生长。

 

  茄子美白祛斑方法二

 

  工具/原料:新鲜茄子1个

 

  步骤/方法:将茄子洗净、切成片。

 

  用茄子肉轻轻轻擦抹有斑的部位,茄肉干后再换一块,直擦至患处发红发热。

 

  按摩可以促进局部血液循环,加速黑色素的吸收,美白肌肤,长期坚持每日1次定会见效。

 

  三、怎样吃茄子美白?

 

  吃茄子美白

 

  材料:白茄子400g、青椒少许(如有)、家乐鸡粉、蒜蓉、蚝油、酱油、糖。

 

  做法:

 

  将茄子切成块,锅放火上加入半斤油烧热,茄子挂糊(鸡蛋半个,粉芡三钱调成糊)炸成金黄色。

 

  捞出倒出余下的油,锅内留少许油,下入葱姜丝、烂蒜和青椒丝爆锅(炒出香味)下入茄子,依次下入盐、家乐鸡粉、料酒、酱油、胡椒粉和一点点白糖,倒入水半碗和蕃茄块。烧透就成了香喷喷的烧茄子。

 

  四、茄子的用途:

 

  1、保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;

 

  2、 防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用;

 

  3、抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

 

  4、 李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”

 

  五、茄子减肥的方法

 

  材料:茄子400克、葱5克、蒜末5克、鸡精5克、糖5克、油适量。

 

  做法:

 

  1、将茄子切成手指粗细和手指长度的条状。然后放在蒸笼上用大火蒸5分钟左右。取出之后去掉水

 

  2、在锅里倒进一小勺油,然后放入葱、姜、蒜,稍微翻炒后倒入茄子,然后加入盐、糖、酱油等调味料。

 茄子的5大作用

  保护心血管、降血压:茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管破裂出血有一定作用。

>>更多养生专题

两性养生

栏目排行

  • 四季
  • 人群
  • 运动
  • 中医
  • 名家