87年属什么生肖,重生之喜乐大清,12593和17951的区别
错误吃油菜恐会诱发癌症 经常吃太咸的食物有诱发癌症
【营养成分】
油菜中含有丰富的钙、铁,所含的维生素C比大白菜高1倍多,胡萝卜素也很丰富。
【药用功效】
(1)。油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
(2)。油菜有促进血液循环、散血消肿的作用,有一定的美容效果。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。
(3)。油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质,能起到明目的作用。
【食用方法】
油菜食用方法多种多样,可以做主菜,烧、炒、扒、腌,也可用作配菜。食用油菜时要尽量现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
【食用禁忌】
吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
【适用人群】
男女老少皆宜,但怀孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人要少食。
【适用量】
每餐150克。
所以如果你家中有隔夜炒好的油菜,那就最好不要再食用了,以免给健康造成影响和伤害。饮食专家提示不只是油菜,只要是绿叶蔬菜,如果炒熟隔夜吃,都可能给健康带来伤害,因此,我们在制作绿叶蔬菜的时候,最好是吃多少做多少。
诱发癌症的恶习——咸味太过
除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。