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新鲜莲子的功效有哪些 新鲜莲子怎么保存
1、防癌抗癌:新鲜莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了新鲜莲子的防癌抗癌的营养保健功效。
2、降血压:新鲜莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3、强心安神:莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。新鲜莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精:新鲜莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
可以分为保持期一两个月与长久保持的;
一、把成熟的莲子,剥开从莲子碗内一颗颗摘出,保留绿色一层外壳;放入冰箱,以便平常生活中做汤、粥、生吃都可以;