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一、蔬果区
专家一致推荐,蔬果区是超市里应该最先逛,花最多时间逛的区域。
范志红——
我在购物时,会首选深绿色蔬菜。颜色较深的蔬菜,营养价值也较高,比如菠菜、小油菜、西兰花等。挑选蔬菜最主要的原则就是新鲜,椰子发黄、有水样渍的别买。水果买应季的最重要,如杨梅,也就半个月的时间能吃到,所以杨梅上市时,我会常买些来吃。
文怡——
我每次逛超市,至少会买两样绿色菜,最好现买现吃。土豆、胡萝卜、圆白菜可多买一些,保存得当能放一周。新品种 的菌类和蔬菜我都会买来尝尝,如果什么都不愿意尝试,一生中就会错过很多美味。不认识的蘑菇最好拿来煮汤,味道会非常鲜。将沥干的蘑菇放在牛皮纸袋中扎好口,放冰箱里可保存一周。每次必买的水果是柠檬。一年四季都可以泡水喝,减肥、提神都不错。
二、鲜肉区