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为什么吃白果也会中毒 为什么孩子吃了白果后会中毒死亡

　　白果是银杏的果实，那么是不是说白果就是杏仁了呢，答案当然不是的，杏仁是蔷薇科杏的种子，而为银杏科、银杏属落叶乔木。估计很多人都把白果当成杏仁吃才有上面所以的中毒液的悲剧。

　　银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。

　　白果主要分为药用白果和食用白果两种，药用白果略带涩味，食用白果口感清爽。

　　【药用价值】

　　白果含有多种营养元素和微量元素，如糖类，蛋白质，钙、磷、铁、钾、镁，维生素C、维生素B2、胡萝卜素。中华家的名医早就使用白果来治疗哮喘，尿频，遗尿等疾病，白果还有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能和脑供血不足等功效。对于女性朋友来说白果还是有润皮肤、抗衰老和美容的功效。

　　适量的食用白果对于高血压人群也是有清理血管的作用，对于高血压的控制还是有一定的辅助治疗效果的，除了高血压人群之外白果还适用尿频者，体虚白带的女生食疗。但是要注意控制摄入量，一般正常人每次10克左右就可以了。过多和食用可能会导致中毒的情况发生。

　　【食用宜忌】

　　如果食用白果不但达不到食疗的效果还可能会导致不良的后果，严重的话会中毒。下面高血压的哪些事（微信ID：sangaook）提醒有以下症状的朋友还是不吃或少所白果为宜，如烦热胸痛，口干唇燥，器官或组织内血液淤积，有肠道寄生虫，消化不良伴有大便酸臭或便秘，肿胀，腹痛，如果要简单的说就是消化系统不正常和肠胃功能异常的人不可食用，大家一下说这又是在讲费话，如果大家这么认为的话，小编也就只能呵呵了。有时真理就是费话。

　　最后还要提醒的是，白果不可生食，如果过量食用炒白果也会中毒，蒸煮和煲汤是比较好的食用方式。还有需要注意的是因婴幼儿的消化系统不及成人是不能吃白果的，食用会导致中毒，现在网上说的白果中毒一般都是说的婴幼儿，这个已经被很多的妈妈们试验过了，如果对这个持怀疑态度的话可以自己脑补一下

　2015年2月22日浙江2岁幼童食用白果，抢救无效身亡！

　　2005年9月7日，无锡某5岁幼童食用20-30颗白果后严重中毒，抢救后暂脱离生命危险!

　　秋天到了，收货的季节到了，白果也成熟了，类似不幸的新闻报道最近也变多了。可能有很多人虽然看了这些新闻报道，可是到现在也不知道什么是白果，也可能有很多人自己或者给孩子食用了白果。而他们却不知这其中含有多么巨大的危险！

　　本文我会通过下面五个问题，来为大家初步介绍：

　　1、白果是什么？

　　2、白果中含有何种毒素？

　　3、吃了多少白果会中毒？

　　4、中毒后会有那些症状？

　　5、白果中毒后怎么办？

　　6、如何预防白果中毒？