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韭菜中毒有什么症状 韭菜中毒怎么处理

韭菜中毒事故，"一家七口饺子中毒"等，这类事故的根本原因是因为韭菜的农药残留不合规，过量。是否还能放心购买食用，如果实在担心近段时间可以暂时不去购买，需要购买的时候尽量去大型的连锁的超市购买，这些超市出于对品牌的把控和国家的要求，是有经过检验的相比地摊，菜场里的韭菜更有保障。只能说大型超市的品牌的韭菜基本上还是可以放心食用的而菜场，地摊上的则需谨慎对待。品牌超市最佳，固定摊位其次，流动陌生的最差。

韭菜中毒事故频出韭菜还能让人放心吃吗？

步骤/方法：

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那么如判断韭菜（农药）中毒呢，韭菜中毒的临床症状有：轻度的头昏，头痛，恶心、呕吐还会导致胸闷、视力模糊、胃口不佳。以上症状是轻度表现而更加严重的表现有口吐白沫、汗、流涎、腹疼以及抽搐，昏迷。

韭菜中毒事故频出韭菜还能让人放心吃吗？

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如果有以上症状尽快前去就医，而在前去就医的时候可以临时处理一下，让患者平躺然后喝补充水分。这里需要注意的是，急性肠胃炎也会导致头晕，腹痛和呕吐，需要出现症状者加以区别

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除去韭菜中毒，韭菜也不宜隔夜吃可能导致亚硝酸盐中毒。2、韭菜也不能和蜂蜜、菠菜、白酒、牛肉搭配相互冲突会导致其他的一些疾病3、患有扁桃腺炎和肠胃消化能力不好的人都不宜多吃韭菜。

淡盐水浸泡韭菜可减少农残

专家建议，消费者挑选韭菜时，首先看颜色，油绿、个头粗壮、叶片肥厚的韭菜，有可能用了明令禁止的甲拌磷农药。目前韭菜上所使用的多为有机磷农药，易溶于水，消费者可在买回韭菜后用淡盐水浸泡一会儿并用流水冲洗，可有效减少农药在韭菜中的残留。

挑选韭菜的小窍门