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米酒什么时间喝最好 米酒什么时候吃丰胸

发表日期:2017-08-06 15:45:09 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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  米酒什么时间喝最好 米酒什么时候吃丰胸

  米酒其实随时都可以喝,但是冬天、饭后、睡前喝效果可能更好。很多人喜欢喝米酒,那么米酒的做法是什么呢,怎样才能做出好喝的米酒呢?下面我们一起来看看米酒的做法吧。

  米酒怎么吃最好

  直接食用

  开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜;

  作饮料

  1、热饮:取适量醪糟 ,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用;

  2、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮;

  3、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁 、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟;

  米酒汤圆

  选将适量水煮沸后加入汤圆 ,待汤圆 浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜;

  米酒鸡蛋

  先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等;

  作调料

  1、作泡菜 、酱腌菜 配料,可调整风味。

  2、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

  3、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

  米酒

  米酒什么时候喝

  饮用米酒部分时间,随时都可以喝。但是如果在冬天、饭后、睡前能喝上一杯,效果会更好,可以活血化瘀。

  空腹也可以吃,不过最好先喝一杯温开水再食用,糯米酒放上鸡蛋和红糖,很是美容养颜,还有丰胸的功效。

  米酒的做法

  1、先用水将糯米(或大米)泡半天,漂洗干净,然后蒸熟成米饭。

  2、在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,自己尝一下就知道了),尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到发酵用的容器中(电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器 ),用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30左右利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲 发酵的)。

  3、拌酒曲 :用勺将糯米弄散摊匀,将酒曲 均匀地撒在糯米上(稍微留下一点点酒曲最后用),然后用勺将糯米翻动,目的是将酒曲尽量混均匀。

  4、保存:用勺轻轻压实。抹平表面(可以蘸凉开水),作成平顶的圆锥型,中间压出一凹陷窝,将最后一点酒曲撒在里面,倒入一点凉开水(目的是水慢慢向外渗,可以均匀溶解拌在米中的酒曲,有利于均匀发酵),但水不宜多。

  5、发酵:将容器盖盖严,放在适宜的温度下(30℃左右),如果房间温度不够,可以用厚毛巾等将容器包上保温);发酵。

  6、中间可以检查,看有无发热,发热就是好现象。1天后就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美, 酒味不冲鼻,(时间可以根据个人口味,时间长,酒味酸味就浓,但太冲 也不好),大约发酵24-48小时,将容器盖打开(有浓郁的酒香就成了),加满凉开水,再盖上盖后,放入冰箱(为的是终止发酵)或直接入锅煮熟(也是停止发酵)。

  制作米酒小窍门

  1、这是非常简易的米酒制作方法,糯米不用泡,直接煮熟,若是怕煮把糯米煮的太软,也可泡了蒸熟,剩下的步骤一样;

  2、必须用干净,干燥,的容器盛米酒,以玻璃,陶瓷,搪瓷容器最好,不建议用塑料的,容器不必密封,因为发酵过程中也需要空气;

  3、所有的过程中都不能粘油;

  4、如果气温低,可以发酵36或48小时,以酒味浓郁,酒窝盛满酒为准,看米酒是否发好;

  5、若是发酵后,表面出现白色的绒毛,属于正常发酵现象,不影响食用,若是出现黑色的菌斑,则不能食用,可以将那层米酒舀出,剩下的可以正常发酵。

  米酒 又被人称之为糯米酒、甜酒、酒酿或醪糟,是一种民间的发酵食品,具有一定的保健功效,米酒的主要原料为糯米,米酒有提神解乏,活气养血,活络通经的功效,但是米酒什么时候喝最好呢?听说米酒还有丰胸的效果,米酒什么时候吃丰胸效果最好呢?

  米酒什么时候喝最好

  

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