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大麦茶的功效与作用是什么呢？大麦茶是茶品的一种，有很多对人体保健有好处的作用。不过，也许有很多人并不了解大麦茶，今天就和小编一起来看看大麦茶的好处都有哪些吧。

大麦茶的好处

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。 消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

大麦茶对韩国人的保健作用。大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：其一，在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的；其二，在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系（大麦有消温解毒的功效）。

关于炒黑（糊）的大麦茶。有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。

大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

　身边有很多的朋友都爱上喝大麦茶，尤其是女性喝大麦茶能有效的美容和减肥，很多白领也将其代替咖啡，那么大麦茶可以隔夜喝吗?接下来我们看看营养分析师的回答。

　　大麦茶可以隔夜喝吗

　　隔夜的大麦茶不是不能喝，但是营养专家建议不喝最好。

　　因为在隔夜后里面的一部分成分被氧化掉了，那么里面的物质就会发生一些变质的反映，虽然对身体不会有太多的影响但是要是慢慢形成习惯就不好了为了自己的身体健康着想还是不要喝的好。

　　大麦茶的功效与作用

　　大麦能清理肠胃，消乏解渴，益气调中，刺激食欲，对身体虚的人很好，促进血液循环，对五脏十分有好处;

　　治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;

　　夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

　　大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。

　　大麦茶在日本和韩国也很流行，韩国的大多数家庭都是以大麦茶为主要饮品，而在日本的很多料理店喝大麦茶，用来除去生鱼片留在口中的异味，我国则讲究冬季进补，常吃肉类，大麦茶也可以去除这些食物留在口中的味道，还能去油腻，帮助我们消化。

　　热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。

　　除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。

　　结语：大麦茶隔夜喝还是不好的，其实不管是什么茶或者饮品，隔夜后都不要喝为妙，以免引起一些对身体不利的因素。