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黄芪是一种植物，生活中貌似很少见。现在很多人对于一些野生植物的了解都是非常的少，所以很多植物大家都不知道它的存在。黄芪作为一种中草药，它的作用以及功效是非常的多的，而且不同食用方法给人们带来的好处也是不一样的。

黄芪在中医学上面的作用是很大的，很多中医喜欢将黄芪用来入药，然后治愈一些疾病。黄芪的食用方法的不同带来的效果也是各不相同的。那么黄芪的具体功效都有哪些呢?下面猿猴养生小编就来为大家讲解一下!

黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪的功效与作用禁忌

　　黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

　　黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

　　由于长期大量采挖，近几年来野生黄芪的数量急剧减少，有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种，国家三级保护植物。

　　黄芪的功效与作用及食用方法

　　对于黄芪大家应该都不陌生，这是一种非常常见的中药，有很多的用处，而且随着对其认识不断提高，现在它的应用领域也越来越广了，不仅可以直接作为中药和其它药物配伍，现在医学界还有很多黄芪的中成药，因为它的作用非常丰富，而且效果也很好，不过关于黄芪的功效与作用及食用方法，您了解多少?

　　黄芪的功效与作用

　　黄芪营养和保健美容功效非常显著。经常使用有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。

　　例如对脾气虚弱，运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证，因黄芪为补益脾气之良药，故常选用，可以单味煎药或熬膏服用。

　　现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

　　黄芪的食用方法有很多，不过因为它属于药物，所以在使用的时候最好根据自身情况进行选择，因为每个人的体制都是不同的，所以用法用量是需要因人而异的，关于它的食用方法有很多，主要包括以下几种：

　　1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪的功效与作用禁忌

　　2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

　　3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错

　　通过以上介绍，想必您对黄芪的功效与作用及食用方法有了一定的了解，这样的话，大家就可以通过自己动手将黄芪熬汤或者烧水甚至加到美味佳肴里了，当然，在您不清楚自己的身体情况前，要注意控制黄芪的用量，以免出现不良反应。

黄芪在我们中医里被称为是补气之圣药，有着补血之独特功效，经常被用于当归之中，夫当归原可以能生血，这是对黄芪的说法。黄芪味甘，性温，无毒，气比较薄，但味相对较浓，其功效与作用非常之多，且有着其独效者，经常被人们搭配进行食补，特别是在补血之方面尤为突出之功效。

　　从黄芪的特点上来分析，有着很多方面的功效与作用，是一个被广泛运用的药材补品之一，它的食疗价值也是非常之高的，它能补脾益气，利尿消肿，提高我们人体的免疫力，调节血糖含量，还有抗菌作用等。