别跟我谈高富帅主题曲,王牌进化全文阅读,beautiful 仓木麻衣
重口味又很高蛋白的蚕蛹 蚕蛹不止营养丰富
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油烧至四成热,放入煮好的蚕蛹慢慢煎制,并不时晃动不粘锅。注意放蚕蛹时油绝对不能太热,要慢慢加热,否则放入蚕蛹后油锅可能会着火。
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待蚕蛹大部分水分蒸发,蚕蛹变硬变酥,放入干辣椒、胡椒粉、孜然粉、花椒粉,翻炒几下,即可出锅。
小窍门
1.蚕蛹未经加工处理严禁食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的严禁食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭,严禁食用。
4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,严禁食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
1鲜蚕蛹洗净,并准备好调料。
2炒锅加水,放入蚕蛹,加入葱、大料、花椒、干辣椒,此步骤的目的是把蚕蛹煮熟,防止蚕蛹在油煎的过程中爆开伤人。
3待水烧开,蚕蛹浮于水上,捞出盛盘,调料弃之不用。
4另取一不粘锅,在锅中放少许花生油(我这里油放多了,又不得不倒出一些)。
5油烧至四成热,放入煮好的蚕蛹慢慢煎制,并不时晃动不粘锅。注意放蚕蛹时油绝对不能太热,要慢慢加热,否则放入蚕蛹后油锅可能会着火。
6待蚕蛹大部分水分蒸发,蚕蛹变硬变酥,放入干辣椒、胡椒粉、孜然粉、花椒粉,翻炒几下,即可出锅。
小窍门
1.蚕蛹未经加工处理严禁食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的严禁食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭,严禁食用。
4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,严禁食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
中医学认为,蚕蛹性味甘、温、咸、辛,归脾、胃、肾经。蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。是一味独到的补肾美食.具体请看下文.
这样搭配补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。
用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
材料说明:枸杞子粒大饱满的为佳,非颜色越红越好,颜色均匀为佳。真品海萃人参都应有产地防伪,并能在产地平台验查到防伪码。买时看清是否写明为海萃人参,谨防奸商将包装文字、价牌或介绍用形近字迷惑欺骗,而用价格低廉的普通人参冒充,如写成“海翠人参”或“海卒人参”,这是迷惑人的伎俩。