李婉华 三级,芳纶,浮山租房

导读：已故香港明星沈殿霞之女郑欣宜，曾经是个体重高达103.1kg的胖女孩。为了完成进入娱乐圈的梦想，她狠下心来减肥。今天我们来揭开郑欣宜减肥日记的神秘面纱，看看她到底是如何健康快速地减肥成功。

减肥也可以吃煎炸食物

很多朋友都跟我一样，很喜欢吃煎炸食物，喜欢它香口又惹味。加拿大有一款油炸面团小吃Elephant Ear是我的至爱，但开始减肥后，我就很少吃了。

煎炸食物在做的时候通常都会用大量油脂，煎炸的过程中食物会吸收很多油分。

就好像薯条，切得越细吸收的油分就越多。一份炸鸡胸肉就比一块白灼鸡胸肉的卡路里多30%。

吃了吸饱油脂的煎炸食物，自然就会容易长胖，所以还是少吃为妙。

话虽如此，但是营养是姐姐却说减肥期间不必完全戒掉煎炸食物，只是不可以天天吃。比如今天吃了，就要等两三天后再吃，一个星期内最多吃一两次。

减肥成功之后也是，不连续几天或者几餐都吃煎炸食物，就不容易长胖了。

营养师姐姐还教了我一个低脂烹调的好方法，就是用鸡汤来代替油。我现在都改用鸡汤烹调，虽然比不上用用烹调那么香，但是味道也不错，而且可以让我吃得更健康更fit!

说起油炸食物，快餐店的油炸食物是极大的减肥陷阱。而且你去喝早茶的时候也会遇上很多就爱分内陷阱。比如一个春卷就有136卡路里，一个芋角就有113卡路里。

最大的陷阱就是炒饭、炒面，一碗炒饭或者炒面，就等于三碗白饭或汤面，所以一定要小心这些陷阱啊!