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很多人都以为,俄罗斯总统普京是个不挑食的人,但是这种说法最近遭到他妻子柳德米拉的否认。她在《弗拉基米尔·普京:通向权力之路》一书中披露,普京在饮食方面十分挑剔,如果盘中的菜肴不对他的胃口,他就拒绝吃。此外,普京喜欢吃西红柿、黄瓜等蔬菜,可以说,他的健康秘诀就在他的绿色膳食”配方上。

据俄罗斯《真理报》报道,普京本人称,他平时只喜欢吃健康食品,包括西红柿、黄瓜、莴苣以及其他绿色蔬菜。早餐的时候,普京通常吃不同做法的麦片粥、软干酪以及蜂蜜。在肉食的选择上,柳德米拉在书中引用了普京的原话:如果有肉和鱼让我来挑选,我愿吃鱼,肉类只爱吃羊肉。”

普京对甜食不感兴趣,但冰激凌除外。很早就开始喝绿茶。俄罗斯营养学家认为,普京的这套食谱颇有科学依据,因为低碳水化合物的饮食会使血糖稳定、营养充分,食欲得到控制,减少脂肪摄入,还可提升精力和智力。