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黄帝曰：人之所依者形也，乱于和气者病也，治于烦毒者药也，活命扶危者医也。安人之本，必资于食；救疾之道，乃凭于药。故摄生者，先须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。夫食能排邪而安脏腑，清神爽志，以资血气。若能用食平痾，适情遣病者，可谓上工矣。《食治论》

神仙服枸杞法，出淮南枕中记方。有一人往西河为使，路逢一女子，年可十五六，打一老人，年可八九十。其使者深怪之，问其女子曰：此老人是何人？”女子曰：我曾孙。打之何怪？此有良药不肯服食，致使年老不能行步，所以决罚。”使者遂问女子：今年几许？”女曰：年三百七十二岁。”使者又问：药复有几种，可得闻乎？”女云：药惟一种，然有五名。”使者曰：五名何也？”女子曰：春名天精，夏名拘杞，秋名地骨，冬名仙人杖，亦名西王母杖。以四时采服之，令人与天地齐寿。”使者曰：所采如何?”女子曰：正月上寅采根，二月上卯治服之；三月上辰采茎，四月上巳治服之；五月上午采叶，六月上未治服之；七月上申采花，八月上酉治服之；九月上戊采子，十月上亥治服之；十一月上子采根，十二月上丑治服之。但依此采治服之，二百日内，身体光泽，皮肤如酥，三百日徐行及马，老者复少，久服延年，可为真人矣。”《神仙服枸杞法》

夫酒者，谷蘖之精，和养神气，性唯慓悍，功甚变通。能宣利胃肠，善导引药势。今则兼之名草，或彼香醪，莫不采自仙方，备乎药品，痾恙必涤，效验可凭，取存于编简尔。《药酒序》

[按语]

本书系宋代医官王怀隐等奉宋太宗之命编著，是综合性官修医书。其养生观点有：(1)明确提出摄生者，先须洞晓病源”这一基于发病学的养生观点，甚是精辟；(2)重视食疗与药饵。对药酒的功效有所阐发。新录神仙服枸杞法，虽枸杞确对人体健康有益，但文中所言，乃传奇式长寿趣闻而已。