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补血补铁的食物有哪些 帮你改善贫血贫铁体质,

发表日期:2014-10-23 14:04:16 | 来源 :中医养生网 | 点击数: 次

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随着生活的不规律很多人都出现了贫血贫铁的情况,那么到底补血补铁的食物有哪些呢?一般女性朋友遇到缺铁问题都是可以通过食物来改变的,想知道什么能够有效的达到补血补铁吗?现在就随猿猴养生网小编去看看补血补铁的食物吧。

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猪肝

补血补铁的食物有哪些1、猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

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鸡蛋黄

补血补铁的食物有哪些2、鸡蛋黄

在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。

补血补铁的食物有哪些3、黑木耳

黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。

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猪血

补血补铁的食物有哪些4、猪血

血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

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