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引导语:热水是我们日常生活中不可缺少的,热水与我们生活有着不同的密切性,我们每天都离不开它,那么热水都有那些妙用呢?下面跟小编一起来看看吧!
1.人参蜜、麦乳精、乳晶、多维葡萄糖等饮料,普通都是用蜂蜜、牛奶等优质原料精制而成的,营养非常丰厚。冲调时,最好用40-50℃的温开水,以免毁坏其营养成分。
2.番茄放在碗中,浇淋热水,随行将其移至冷水中,这样即可比拟容易地把皮剥掉。
3.大蒜水烫容易剥皮。先将大蒜掰成小瓣,放入温水中烫泡3~5分钟,捞出后用手一揉,蒜皮即可零落。
4.干蚕豆用热碱水浸泡,容易去皮。可把干蚕豆盛在陶瓷或搪瓷容器内,倒入恰当浓度的碱开水焖15分钟,泡软后即容易去皮。
5.肥肉或猪板油上沾了灰土,可放在30~40℃的温水中泡10分钟,取出再用洁净的包装纸等渐渐地擦洗,就可将沾在上面的灰土洗洁净。
6.剁肉前,把菜刀放进热水里泡3~5分钟,剁肉时肉末就不再粘刀了。
7.菠菜洗净放入开水中烫一烫,捞起再炒,既可将涩味去掉,又能使其所含的营养成分更容易为人体所吸收。
8.生柿子放进30~50℃的温水中,让水面淹过柿子,约24小时后就可脱涩。
9.烤肉时,在肉放进烤炉前,先用开水或热清汤将肉浸一下,可使烤出来的肉更松软可口。
10.炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。
11.普通人喜欢用开水烫鸭,其实将水烧到水面起鱼子泡时即可。由于,鸭毛毛孔遇到100℃的沸水后就会收缩,鸭毛很难拔掉。